Recetas

Pan Frito y Crujiente

Ingredientes:

  • 400g de harina
  • 250g de agua
  • 3g de levadura de cerveza
  • 3g de sal
  • 1 cucharada de leche
  • 1 cucharada de aceite

Indicaciones:

  1. Mezclar la levadura de cerveza con la harina y disolverla con agua y aceite.
  2. Mezclar bien y añadir la sal y la leche.
  3. Amasar hasta obtener una masa uniforme y dejar reposar durante unas 8 horas.
  4. Luego, dividir la masa en varios trozos.
  5. Cubrirlos durante 1 hora y después freír.

Disfruta del delicioso sabor y la textura crujiente de este pan frito casero. ¡Perfecto para acompañar con tus salsas o untos favoritos!

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