Molinos Fritos: ¡La Receta Deliciosa que Sorprenderá a tus Invitados!

¿Estás listo para preparar un aperitivo delicioso e inesperado que seguramente impresionará a tus invitados? ¡Estos «Molinos Fritos», hechos con tortillas, queso, carne de res y mayonesa, no solo son fáciles de hacer, sino que su sabor exquisito será un éxito en cualquier reunión! Aquí te mostramos cómo prepararlos:

Ingredientes:

Pan plano o tortillas
150 g (⅔ taza) de mayonesa
6 rebanadas de queso
10 rebanadas de carne de res
2 huevos
Aceite vegetal para freír

Método:

Paso 1: Extiende el Sabor Uniformemente
Comienza extendiendo una capa delgada y generosa de mayonesa sobre cada tortilla. Esto no solo añade sabor, sino que también ayuda a adherir el queso y la carne de res a las tortillas.

Paso 2: Capas con Rellenos Sustanciosos
A continuación, coloca las rebanadas de carne y queso uniformemente sobre las tortillas, asegurándote de que cada bocado será igualmente satisfactorio con sus rellenos sustanciosos.

Paso 3: Enrolla y Corta a la Perfección
Enrolla cuidadosamente cada tortilla para encapsular los ingredientes en su interior. Una vez que tengas un rollo ordenado, utiliza un cuchillo afilado para cortarlos en piezas pequeñas y aptas para freír.

Paso 4: Freír a la Perfección Dorada
En un tazón aparte, bate ligeramente los huevos. Sumerge cada uno de tus rollitos de tortilla en los huevos batidos, asegurándote de que estén bien cubiertos. Luego, fríelos en aceite precalentado, volteándolos ocasionalmente, hasta que logren un tentador tono dorado en todos los lados, lo que debería tomar unos 6-8 minutos.

Sugerencia para Servir:
Organiza tus molinos fritos ordenadamente en una bandeja de servir y quizás ofrece una salsa para sumergirlos al lado – una salsa picante o una salsa cremosa de ajo combinarían maravillosamente. ¡Considera adornar el plato con hierbas frescas o vegetales para un toque extra de color y frescura!

Algunos Consejos:

Asegúrate de que el aceite esté adecuadamente calentado antes de comenzar a freír para evitar que los rollitos absorban exceso de aceite.
Ten cuidado de no sobrecargar la sartén mientras fríes para asegurarte de que cada pieza se cocine de manera uniforme.
Permite que los molinos se escurran en una toalla de papel después de freír para eliminar cualquier exceso de aceite.

Estos molinos fritos no solo son un festín para los ojos, sino también increíblemente sabrosos con sus exteriores crujientes y su interior suculento y derretido. ¡Un aperitivo perfecto que sin duda hará que tus invitados quieran repetir, y quizás incluso una tercera vez! ¡Disfruta cocinando y las sonrisas de sorpresa de tus invitados al saborear esta deliciosa sorpresa!

No dudes en modificar los pasos según tu estilo personal de cocina y preferencia. ¡Deja que fluya la creatividad y feliz cocina!

¿Te gusta esto? ¡Comparte inspiración con tus amigos!