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Giro Indulgente: Chocolate Kinder en el Pain au Chocolat

Hay algo completamente irresistible en la unión de una masa hojaldrada, llena de mantequilla, y un chocolate rico y derretido. Mientras que el clásico Pain au Chocolat ya es un placer por sí solo, infundirlo con la cremosidad del chocolate Kinder lo lleva a un nivel completamente nuevo. Esta receta es una deliciosa desviación del pastelito francés tradicional que sin duda elevará tu habilidad en la repostería.

Ingredientes:

  • 1 lámina de masa de hojaldre (comprada o casera)
  • 6 barras de chocolate Kinder
  • 1 huevo (para el glaseado de huevo)
  • Azúcar glas (opcional, para espolvorear)

Instrucciones:

1. Preparar la Masa de Hojaldre:

  • Si estás utilizando masa de hojaldre comprada, asegúrate de que esté descongelada siguiendo las instrucciones del paquete. Si la estás haciendo desde cero, sigue tu receta favorita.

2. Preparar el Relleno de Chocolate:

  • Desenvuelve las barras de chocolate Kinder. Necesitarás una barra de chocolate por Pain au Chocolat.

3. Cortar y Armar:

  • Precalienta tu horno a 200°C (400°F).
  • Estira la masa de hojaldre en una superficie ligeramente enharinada. Corta la masa en rectángulos, aproximadamente de 7.5×12.5 centímetros.
  • Coloca una pieza de chocolate Kinder en un extremo de cada rectángulo de masa.
  • Dobla suavemente la masa sobre el chocolate y enróllala, asegurándote de que el lado del cierre quede hacia abajo.
  • Transfiere los pasteles a una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.

4. Glaseado de Huevo y Horneado:

  • Bate el huevo en un bol pequeño y pincela la parte superior de los Pain au Chocolat con el glaseado de huevo. Esto les dará un hermoso acabado dorado.
  • Coloca la bandeja para hornear en el horno precalentado y hornea durante unos 15-20 minutos, o hasta que los pasteles estén hinchados y dorados.

5. Acabado Opcional:

  • Una vez horneados, puedes espolvorear los Pain au Chocolat con azúcar glas para un toque extra de dulzura y elegancia.

6. Servir:

  • Permite que los pasteles se enfríen ligeramente antes de servir. Son mejores disfrutados tibios, cuando el chocolate Kinder en su interior está derretido de manera exquisita.

Consejos y Variantes:

  • Experimenta con diferentes tipos de chocolate Kinder para una variedad de sabores.
  • También puedes agregar un poco de crema de avellanas junto al chocolate Kinder para un giro extra indulgente.
  • Sirve los Pain au Chocolat con una taza de café caliente o un vaso de leche fría para una combinación encantadora.

Conclusión:

Integrar chocolate Kinder en el clásico Pain au Chocolat agrega un elemento de sorpresa y deleite a este amado pastelito francés. Ya sea para un brunch de fin de semana, una ocasión especial o simplemente para deleitarse con un poco de dulzura, estos manjares seguramente se convertirán en un favorito. Las capas crujientes y hojaldradas combinadas con el chocolate Kinder derretido crean una experiencia decadente que es reconfortante y lujosa a la vez.

Así que, ¿por qué no añadir un toque de alegría Kinder a tu repostería y deleitarte con estos deliciosos pasteles Pain au Chocolat? Los simples pasos y los resultados divinos hacen que esta receta sea imprescindible para cualquier amante del chocolate y entusiasta de la repostería.

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